Уже много лет подряд на новогодних столах россиян оказываются традиционные для этого праздника блюда. Этот год не станет исключением. Так, 69% жителей России обязательно поставят на новогодний стол салат «Оливье», 50% - «Селедку под шубой», а у 73% будут мандарины.
23% приобретут оливки, 15% приготовят заливную рыбу, 7% - пиццу. Меньше всего россияне хотят видеть на праздничном столе суши и роллы.
Из алкогольных напитков самым популярным является шампанское - за него отдали свои голоса 72% респондентов. 10% поставят на стол пиво. Самым же непопулярным является виски - лишь 3% предпочтут этот спиртной напиток.
). Часто смотрю кулинарную программу Ильи Лазерсона на канале Еда, ведет понятно и с юмором. Его рецепт любимого "Новогоднего салата" Оливье (может кому пригодится):
. Кстати, селедку можно под шубой сделать очень оригинально, в виде рулета- берем все ингредиенты и по отдельности смешиваем с желатином, потом на стрейч пленку выкладываем все по слоям, закатываем и в холодильник, потом нарезаем и красота получается, вкус тот же. (наверно так можно многие слойные салаты делать). Вот. 
