Бяка написал(а):

всё же не так вредно,как майонез.

Если лук закарамелизируется, то это уже жарка...... тоже не полезно.....  http://forumupload.ru/uploads/000b/27/6e/25503-2.gif
По описанию вкусно ! Люблю много лука ! Будет вкусно с припущенной форелькой !