Зебра
У Вас своя пиццерия или Вы просто готовите дома пиццу для своей семьи?
Отредактировано KudesNick (10-10-2012 12:31:01)
Форум Покров |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форум Покров » Еда / Смак / Рецепты » Наша еда (фотки)
Зебра
У Вас своя пиццерия или Вы просто готовите дома пиццу для своей семьи?
Отредактировано KudesNick (10-10-2012 12:31:01)
Зебра,хоть бы рецепт основы опубликовала,жалко чтоли?
Нет пиццерии, только для себя, а рецепт забыла написать, пишу !
Повторяю, это рецепт основы для пиццы, начинка - дело личное, но основа, это 90% успеха !
Итак:
1) 1 стакан муки без верха
2) 1/4 чайной ложки соли
3) 1 чайная ложка сухих дрожжей (не покупайте дрожжи "для пиццы" или "для выпечки")
4) 1/2 стакана тёплой воды
5) 1 столовая ложка оливкового масла
Перемешать 1+2+3, добавить 4+5, всё замесить в тесто, оставить на 30 минут.
Раскатывается очень легко. При желании можно раскатать в 2 блина размером по 25 см. Основа должна быть тонкой.
В начинке обязательно должны присутствовать помидоры, не кетчуп, конечно. Сыр, дальше - полёт вашей фантазии !
Зебра,благодарю,попробую исполнить
WAW
что-то какая-то синяя у вас сарделька
А фото-то 10года! Храните как память?))
Отредактировано Молли (10-10-2012 20:41:48)
что-то какая-то синяя у вас сарделька
Сами Вы сарделька . Купаты это, только я извращенец, я их не жарю, а варю
А фото-то 10года! Храните как память?))
Ну поскольку память компа забита процентов на 10, я и не такие шедевры храню
шедевры
шедевры кулинарии?
шедевры кулинарии?
И её родимой тоже)))
WAW
Фото в студию! Просим-просим!
Вы здесь » Форум Покров » Еда / Смак / Рецепты » Наша еда (фотки)