КОРА спасибо за рецептик ! Попробую в выходные сделать, если лень не победит.
rrusak
А как это - в еде бардак ?

Может это и вкусно, но для меня - долго возиться. Я больше маффины люблю. Это такие кексики, их в Англии подают к чаю. Но классический английский рецепт сложен, а я люблю чтобы было быстро, просто и вкусно. Вот, например, несколько вариаций. Общее время приготовление - от 20 до 40 мин, не более (это вместе со временем выпекания)
Маффины №1
Масло сливочное - 175 г.
Сахар - 175 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 240 г.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (Разрыхлителем я не пользуюсь - он мне по составу не нравится, заменяю гашеной содой)
Соль, ваниль - по вкусу
Взбить размягченное масло и сахар в пышную массу, по одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавить просеянную муку, добавить разрыхлитель, ваниль. Смешать на низкой скорости и разложить по формам. Если формочки маленькие, то выпекать 30-40 мин при 160 С, большой кекс выпекать около 80-100 минут при той же температуре.

Маффины № 2
2 яйца
1 банка сгущенки
200 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г. сметаны
ваниль
Взбить яйца со сметаной. Добавить сгущенку, взбить. Затем добавить смешанную с разрыхлителем муку и ваниль. Вымесить тесто.
Выпекать 20-30 мин при 190 С.

Маффины № 3 (сегодня пробовала, получилось вкусно)
1 стак сметаны
1 стак муки
1 стак сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
ваниль
Яйцо взбить с сахаром. Добавить сметану, муку, соду, ваниль. Выпекать 30-35 мин при  180 С.

Я делаю маффины с ванилью, с замороженными ягодами, можно добавлять сухофрукты, шоколад... В общем, все что душе угодно.
Быстро, вкусно и без "химии".
Приятного аппетита.

Попробуйте несложно,красиво  http://saechka.ru/upload/iblock/ddb/02.jpg

Ингредиенты:

салат любой
Украшение салата:
укроп
1 крупный помидор
3 помидора черри
1 отварное куриное яйцо
6 отварных перепелиных яиц

Способ приготовления:

Я думаю, тут логичнее взять за основу какой-нибудь рецепт салата с грибами. Но т.к. дети требовали салат с крабовыми палочками, пришлось украшать его.

Приготовить любой любимый салат, выложить его в салатницу.
Мелко нарезать укроп, накидать поверх салата (создать лесную полянку). В середине салата поставить очищенное куриное яйцо, сверху на него положить половинку помидора. На помидоре майонезом нарисовать точки, чтобы получился мухомор. Точно так же поступить с перепелиными яйцами и помидорами черри.
Кстати, можно приготовить фаршированные яйца и ими украсить салат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Mariya Alexeevna

Спасибо за рецептик. Попробуем.